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时尚媒体讯：有时候，一杯美酒能在舌尖上展现一个地方的灵魂，带领我们穿越时光的隧道，感受那里的文化与激情。在一个饱含美食与葡萄酒的角落里，澳门成为了亚洲顶级侍酒师峰会的舞台，这里将汇聚来自各地的行业专家，共同谱写一曲关于葡萄酒与美食的交响乐。

体型巨大的军曹鱼，捞起即食的章红鱼，俗称“软黄金”的鮸鱼……11月24-26日，第四届中国水产种业展览会暨首届广东（国际）当代化海洋牧场产业大会（以下称“种博会”）在广东国际渔业高技术园举办，将以活体展览的容貌，演出一场刻下国内品种最多、实质最丰富、体验最直不雅的海鲜大秀。

从南海岛屿到辽东半岛，我国有绵长的海岸线，丰富的海域资源，为发展海洋产业，荒谬是深化海繁衍提供了细腻的基础。连年来，跟着技能、装备和科技研发快速逾越，海洋成为水产业发展的下一个重心领域。

据统计，2022年我国海水繁衍产量达到2200万多吨，其中鱼类190多万吨，虾蟹类190多万吨，贝类1500多万吨，藻类270多万吨等等。

据悉，本届种博会以“陆海谋新篇 良种创未来”为主题，将聚焦水产种业最新限制、当代化海洋牧场有计划等蹙迫议题。

本年种博会在不竭保合手参展企业最多、展出品种最都全、活体展出量最大等特点的基础上，增多当代化海洋牧场专区，以模子规复当代化深化海繁衍开导，并在现场展示海洋牧场繁衍品种最新限制，助力当代化海洋牧场建造。

200斤龙趸活体展示。龙趸（鞍带石斑）是最大的繁衍石斑鱼，有“石斑鱼王”之称，甚而以小鲨鱼和海龟为食。龙趸肉质鲜好意思、养分丰富，含有丰富的优质卵白质、矿物元素，具有优质食疗价值。本次种博会展出的200斤活体龙趸，来自惠州大亚湾畔，广东省农业技能实施中心海洋渔业中心老师基地，该基地不仅达成了龙趸东说念主工繁育，还诈欺其培植出“龙虎杂交斑”，是广东首个海水鱼类新品种。

活体黄鳍金枪鱼国内首秀。金枪鱼是顶级海洋鱼类食物，由于其产自远洋，活体展示极为陌生。这次亮相的黄鳍金枪鱼，来自中国水产科学有计划院南海水产有计划所基地选育。据了解，这是我国初度在外海繁衍区开展黄鳍金枪鱼网箱繁衍有计划，亦然我国金枪鱼繁衍技能的一次要紧打破。

除此外，来自多家企业的活体海鲜产物也将亮相。其中有我国海水鱼的五大品种，金鲳、海鲈、石斑鱼、大黄鱼、大菱鲆，以及军曹、鮸鱼、章红、黄鳍鲷等名优品种。来自黄海、东海海域的海水繁衍对虾、蟹类，以优质鲜好意思而著名。还有生蚝、扇贝、鲍鱼、龙虾、海马、海参、紫菜、龙须菜、鲎等名优品种，以活体展示的容貌，让弘大不雅众一览我国海洋繁衍产业亮眼获利。

另据了解，种博会时间，将举办第五届当代化海洋牧场国际学术疏浚会暨中国水产学会海洋牧场专科委员会2023年学术年会，邀请澳大利亚、韩国、挪威等国际众人及国内海洋牧场领域众人学者作东题敷陈。

【记者】孙岁寒

【起首】南边农村报